Curry

我家の結婚してからの課題。

それはおいしいカレー！

うちのカミさん料理は上手いとワタシは思ってる。

しかしカレーだけはダメダメ✖

結婚して25年近くなるけど一度も旨いと思った記憶がない。

そんなワタシはカレー好き。

一週間に一回は昼食べてる気がする。

で、この前の日曜日。

いつもの友人の所へ散髪に。

カミさんも付いて来たんだけど

そこでカレーの話しに。

因みに友人は奥さんのカレーは旨いと豪語してる！

それならレシピを教えろとなりますよね！？

聞くと大量の玉ねぎとソーセージとジャワカレーのみと。

これで間違いなく旨いと！！

旨くならない理由がないとも言い切る。

逆に言うとこれをカミさんが作って旨くなかったら

カミさんカレーは致命傷（笑）

で、早速昨夜作る。

うちにはジャワカレーがないのでそこから・・・・

ビジュアルは気にせず完成。

感想は・・・・旨い！！！

間違いなくココ壱番屋よりも旨い。

辛さも丁度いい。

これで次回の味が変わらなければ合格かな（笑）

わかった事。

カレーは少し辛めがいいんだと思う。